کباب کوبیده مرغ زعفرانی

تاریخ ارسال: 1394-8-3
نویسنده: مجید
دفعات بازید: 1112


مواد لازم : برای 2 نفر

_ سینه مرغ چرخ شده  450 گرم

_ آب لیمو 1 قاشق غذا خوری و در صورت تمایل قدری پوست لیموی رنده شده

_ روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری

_ زعفران دم کرده به میزان لازم

_ نمک و فلفل قرمز و سیاه به میزان لازم

_ پیاز بزرگ  1 عدد (رنده شده )

_ 1 الی 2 قاشق سبزیجات معطر خرد شده ( گشنیز یا جعفری یا فلفل سبز  یا سیر سبز یا ریحان یا ...)


طرز تهیه :

مواد فوق را با هم مخلوط کرده و به مدت یک الی دو ساعت داخل ظرف در بسته در یخچال بگذارید و سپس به سیخ بزنید و کباب کنید. این کباب خوشمزه خیلی فوری تهیه میشود و مدت زمان پخت بسیار کوتاه میباشد با این مقدار گوشت 4 سیخ کباب میتوانید درست کنید

ایران نما, آشپزی, کباب کوبیده مرغ

جدیدترین مطالب بخش آشپزی زیر مجموعه آشپزی
چگونه خورش فسنجون خوشمزه درست کنیم؟
1394-4-5
مجید
1181

لازانیای سبزیجات ،و طرز پخت ان

1394-4-26
مجید
1269

طرز پخت آش دوغ

1394-4-26
مجید
1413

ته چین مرغ و طرز تهیه ان

1394-4-26
مجید
1435

طرز تهیه لواشک میوه ای برای پاییز و زمستان

1394-4-26
مجید
1334
طرز پخت باقالی پلو با ماهیچه
1394-4-26
مجید
1261
خوردن یه کاسه آش توی روزای سرد خیلی مزه میده
1394-4-26
مجید
1449
خورشت بامیه و طرز تهیه
1394-4-26
مجید
1332

 خورش قیمه سیب زمینی

1394-4-26
مجید
1222
36 مطلب آخر بخش آشپزی
چگونه خورش فسنجون خوشمزه درست کنیم؟
1394-4-5
مجید
1181

لازانیای سبزیجات ،و طرز پخت ان

1394-4-26
مجید
1269

طرز پخت آش دوغ

1394-4-26
مجید
1413

ته چین مرغ و طرز تهیه ان

1394-4-26
مجید
1435

طرز تهیه لواشک میوه ای برای پاییز و زمستان

1394-4-26
مجید
1334
طرز پخت باقالی پلو با ماهیچه
1394-4-26
مجید
1261
خوردن یه کاسه آش توی روزای سرد خیلی مزه میده
1394-4-26
مجید
1449
خورشت بامیه و طرز تهیه
1394-4-26
مجید
1332

 خورش قیمه سیب زمینی

1394-4-26
مجید
1222
سالاد روسی
1394-4-26
مجید
1350

آموزش تهیه سالاد قارچ

1394-4-26
مجید
1349

سالاد تایلندی همراه با سس بادام زمینی

1394-4-26
مجید
1328

دسر پای شکلات خامه ای

1394-4-26
مجید
2165

پاناکوتای شکلاتی

1394-4-26
مجید
1540

شله زرد

1394-4-26
مجید
1350

تهیه کباب سرداشی همدان

1394-4-26
مجید
1950

نکات تهیه یک کباب عالی و خوشمزه

1394-4-26
مجید
1230

سوپ تره فرنگی

1394-4-26
مجید
1071
ابتدا سیب زمینی ها را پخته و به قطعات ریز خرد می کنیم.
1394-8-2
مجید
1608
مواد فوق را با هم مخلوط کرده و به مدت یک الی دو ساعت داخل ظرف در بسته در یخچال بگذارید
1394-8-3
مجید
1112
قسمت گوشتی  گوجه فرنگی خرد کنید . سیر  رنده شده را  گوجه فرنگی و ریحان خرد شده و مقدار کمی نمک و پنیر     مخلوط کرده ، سپس روغن زیتون اضافه کنید
1394-8-3
مجید
1438
روغن را داخل تابه ریخته کمی که گرم شد،گوشت و پیاز سرخ شده را با هم تفت دهید، 
1394-8-3
مجید
1007
 ابتدا در یک ماهیتابه گود، مقداری روغن بریزید و پیاز را نگینی خرد و سرخ کنید. سیر را خرد کرده و به آن اضافه کنید. 
1394-8-3
مجید
1675
ابتدا بادمجانها را به صورت یکی در میان پوست کنده و به شکل مکعبهای کوچک خورد کنید
1394-8-3
مجید
1451
1. فر را با دمای 175 درجه سانتی گراد گرم کنید. گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای و فلفل سبز را   حلقه ای خرد کنید. پیاز را   هم حلقه ای خرد کنید.
1394-8-3
مجید
1011
گندم را از شب قبل خیس کنید. گندم را همراه گوشت و نمک به مدت 5 الی 6 ساعت بعد از به جوش آمدن آب بگذارید بپزد. آنقدر هم می زنیم تا کاملاً لعاب پس دهد.
1394-8-5
نازنین
1897
عربیتا در لغت به معنی** عصبانی** است و به** تند و تیزی و البته داغی این پاستا اشاره دارد. سس عربیتاArrabbiata هم یک سس تند و آتشین است که پایه اش گوجه فرنگی و چیلی است
1394-8-5
نازنین
2493
در یک کاسه مناسب گوشت چرخ‌کرده را با سوسیس چرخ‌کرده خوب مخلوط کرده و ورز دهید، سپس سیر، پنیر پیتزا، ریحان، نعنا و به میزان لازم نمک و فلفل را اضافه کنید. مواد را خوب ورز دهید تا کاملاً چسبناک شوند.
1394-8-5
نازنین
927
مردم به دلایل مختلفی ماهی نمی پزند، چون می ترسند که خانه را بو بگیرد. ولی دلیل اصلی ماهی نپختن این است که نمی دانند چطور آن را بپزند. فیله ماهی بر خلاف گوشت، نرم و لطیف است. ولی دلیل نمی شود که نتوان آن را پخت.
1394-8-5
نازنین
1195
روغن، آبلیمو، آب پیاز و زعفران را مخلوط کرده و حسابی روی آن نمک و فلفل بپاشید.
1394-8-5
نازنین
910
اول سیب زمینی ها را به شکل مربع ریز خورد کرده و داخل روغن سرخ میکنیم. بعد درظرف عمق داری پیاز سرخ کرده ،سیب زمینی سرخ کرده، سبزی و آویشن ولوبیا پخته شده را با تخم مرغ و نمک فلفل زردچوبه مخلوط می کنیم.
1394-8-5
نازنین
1035
تخم مرغ را داخل ظرفی بشکنید و هم بزنید و لبه های خمیر را به وسیله تخم مرغ زده شده مرطوب کنید.
1394-8-5
نازنین
1533
در صورتیکه مایل هستید یک شام راحت و ساده برای خود تهیه کنید، می توانید این پیتزای ساده را با نان بربری درست کرده و از خوردن آن لذت ببرید.
1394-8-5
نازنین
1352
ابتدا پیاز و کرفس و سیر را کاملاً به صورت ریز خرد کنید.قارچ را خوب شسته و به صورت درشت تکه تکه کنید
1394-8-10
مجید
1354
بورک (به ترکی Brek) یک میان وعده فوق العاده پرطرفدار در کشور ترکیه است. این پیش غذا متشکل است از یک خمیر نان یا شیرینی (معروف به خمیر یوفکا) و مواد مورد علاقه!
1394-8-27
نازنین
3506
کوفته سوئدی یک غذای گوشتی بسیار متفاوت و خوشمزه است . عامل اصلی متفاوت بودن این غذا استفاده از سس بسیار لذیذ و خوشمزه شوید است. عطر و طعم شوید در این غذا مکملی بسیار مناسب برای طعم گوشت است.
1394-8-27
نازنین
867
مطالب تصادفی
پودر ژله آلوورا را داخل کاسه ای بریزید و به آن 1 و 1/2 لیوان آب جوش اضافه کنید و خوب هم بزنید تا پودر ژله حل شود ، دانه های انار را داخل قالب بریزید
1394-9-15
مجید
1790

پاناکوتای شکلاتی

1394-4-26
مجید
1540
یکی از راه های خلاقانه برای سرو کردن ژله در مهمانی، درست کردن ژله داخل پوست میوه هاست. درست کردن ژله در برش های پرتقال یک دسر جالب و منحصر به فرد برایتان فراهم خواهد کرد.
1394-9-16
مجید
1422

نکات تهیه یک کباب عالی و خوشمزه

1394-4-26
مجید
1230
 کره را آب کرده و آرد را با آن کمی تفت می دهیم. شیر را به تدریج اضافه می کنیم تا سس صاف و یکنواخت و غلیظ شود. سپس نمک و فلفل را اضافه می کنیم. حالا سس آماده مصرف است.
1394-8-27
نازنین
1396
خمیر پیتزای آماده را درون سینی فر بگذارید. فر را از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید.
1394-9-14
نازنین
3047

لازانیای سبزیجات ،و طرز پخت ان

1394-4-26
مجید
1269
ابتدا سیر و پیاز را رنده کرده و شوید و فلفل‌دلمه‌ای را هم ریز خرد می‌کنیم. در کاسه‌ای بزرگ تمامی مواد به‌جز تخم‌مرغ‌ها را با هم مخلوط کرده و چنگ می‌زنیم سپس زرده‌های تخم‌مرغ را داخل مایه می‌ریزیم و ورز می‌دهیم تا مخلوط شوند.
1394-8-27
نازنین
1103
تخم مرغ را داخل ظرفی بشکنید و هم بزنید و لبه های خمیر را به وسیله تخم مرغ زده شده مرطوب کنید.
1394-8-5
نازنین
1533
کیک ساده را طبق دستوری که روی جعبه آن نوشته شده آماده کنید. از یک قالب کیک (۳۲×۲۲) سانتی برای این کار استفاده کنید.
1394-9-16
مجید
1822
سوپی که در طرز تهیه آن در زیر آورده می شود با توجه به خاصیت هریک از مواد غذایی (گیاهی) انتخاب شده بهترین درمان برای سرماخوردگی است
1394-9-14
نازنین
1120
قابلمه را با 1 و 1/2 لیوان آب پر کنید و روی حرارت بجوشانید. برنج خام را درون آن بریزید و به مدت 20 دقیقه روی حرارت پایین بجوشانید.
1394-9-14
نازنین
933