کباب کوبیده مرغ زعفرانی

تاریخ ارسال: 1394-8-3
نویسنده: مجید
دفعات بازید: 1037


مواد لازم : برای 2 نفر

_ سینه مرغ چرخ شده  450 گرم

_ آب لیمو 1 قاشق غذا خوری و در صورت تمایل قدری پوست لیموی رنده شده

_ روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری

_ زعفران دم کرده به میزان لازم

_ نمک و فلفل قرمز و سیاه به میزان لازم

_ پیاز بزرگ  1 عدد (رنده شده )

_ 1 الی 2 قاشق سبزیجات معطر خرد شده ( گشنیز یا جعفری یا فلفل سبز  یا سیر سبز یا ریحان یا ...)


طرز تهیه :

مواد فوق را با هم مخلوط کرده و به مدت یک الی دو ساعت داخل ظرف در بسته در یخچال بگذارید و سپس به سیخ بزنید و کباب کنید. این کباب خوشمزه خیلی فوری تهیه میشود و مدت زمان پخت بسیار کوتاه میباشد با این مقدار گوشت 4 سیخ کباب میتوانید درست کنید

ایران نما, آشپزی, کباب کوبیده مرغ

جدیدترین مطالب بخش آشپزی زیر مجموعه آشپزی
چگونه خورش فسنجون خوشمزه درست کنیم؟
1394-4-5
مجید
1080

لازانیای سبزیجات ،و طرز پخت ان

1394-4-26
مجید
1182

طرز پخت آش دوغ

1394-4-26
مجید
1315

ته چین مرغ و طرز تهیه ان

1394-4-26
مجید
1348

طرز تهیه لواشک میوه ای برای پاییز و زمستان

1394-4-26
مجید
1218
طرز پخت باقالی پلو با ماهیچه
1394-4-26
مجید
1172
خوردن یه کاسه آش توی روزای سرد خیلی مزه میده
1394-4-26
مجید
1361
خورشت بامیه و طرز تهیه
1394-4-26
مجید
1254

 خورش قیمه سیب زمینی

1394-4-26
مجید
1144
36 مطلب آخر بخش آشپزی
چگونه خورش فسنجون خوشمزه درست کنیم؟
1394-4-5
مجید
1080

لازانیای سبزیجات ،و طرز پخت ان

1394-4-26
مجید
1182

طرز پخت آش دوغ

1394-4-26
مجید
1315

ته چین مرغ و طرز تهیه ان

1394-4-26
مجید
1348

طرز تهیه لواشک میوه ای برای پاییز و زمستان

1394-4-26
مجید
1218
طرز پخت باقالی پلو با ماهیچه
1394-4-26
مجید
1172
خوردن یه کاسه آش توی روزای سرد خیلی مزه میده
1394-4-26
مجید
1361
خورشت بامیه و طرز تهیه
1394-4-26
مجید
1254

 خورش قیمه سیب زمینی

1394-4-26
مجید
1144
سالاد روسی
1394-4-26
مجید
1263

آموزش تهیه سالاد قارچ

1394-4-26
مجید
1260

سالاد تایلندی همراه با سس بادام زمینی

1394-4-26
مجید
1248

دسر پای شکلات خامه ای

1394-4-26
مجید
1911

پاناکوتای شکلاتی

1394-4-26
مجید
1412

شله زرد

1394-4-26
مجید
1266

تهیه کباب سرداشی همدان

1394-4-26
مجید
1677

نکات تهیه یک کباب عالی و خوشمزه

1394-4-26
مجید
1146

سوپ تره فرنگی

1394-4-26
مجید
976
ابتدا سیب زمینی ها را پخته و به قطعات ریز خرد می کنیم.
1394-8-2
مجید
1530
مواد فوق را با هم مخلوط کرده و به مدت یک الی دو ساعت داخل ظرف در بسته در یخچال بگذارید
1394-8-3
مجید
1037
قسمت گوشتی  گوجه فرنگی خرد کنید . سیر  رنده شده را  گوجه فرنگی و ریحان خرد شده و مقدار کمی نمک و پنیر     مخلوط کرده ، سپس روغن زیتون اضافه کنید
1394-8-3
مجید
1292
روغن را داخل تابه ریخته کمی که گرم شد،گوشت و پیاز سرخ شده را با هم تفت دهید، 
1394-8-3
مجید
929
 ابتدا در یک ماهیتابه گود، مقداری روغن بریزید و پیاز را نگینی خرد و سرخ کنید. سیر را خرد کرده و به آن اضافه کنید. 
1394-8-3
مجید
1526
ابتدا بادمجانها را به صورت یکی در میان پوست کنده و به شکل مکعبهای کوچک خورد کنید
1394-8-3
مجید
1327
1. فر را با دمای 175 درجه سانتی گراد گرم کنید. گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای و فلفل سبز را   حلقه ای خرد کنید. پیاز را   هم حلقه ای خرد کنید.
1394-8-3
مجید
932
گندم را از شب قبل خیس کنید. گندم را همراه گوشت و نمک به مدت 5 الی 6 ساعت بعد از به جوش آمدن آب بگذارید بپزد. آنقدر هم می زنیم تا کاملاً لعاب پس دهد.
1394-8-5
نازنین
1696
عربیتا در لغت به معنی** عصبانی** است و به** تند و تیزی و البته داغی این پاستا اشاره دارد. سس عربیتاArrabbiata هم یک سس تند و آتشین است که پایه اش گوجه فرنگی و چیلی است
1394-8-5
نازنین
2084
در یک کاسه مناسب گوشت چرخ‌کرده را با سوسیس چرخ‌کرده خوب مخلوط کرده و ورز دهید، سپس سیر، پنیر پیتزا، ریحان، نعنا و به میزان لازم نمک و فلفل را اضافه کنید. مواد را خوب ورز دهید تا کاملاً چسبناک شوند.
1394-8-5
نازنین
819
مردم به دلایل مختلفی ماهی نمی پزند، چون می ترسند که خانه را بو بگیرد. ولی دلیل اصلی ماهی نپختن این است که نمی دانند چطور آن را بپزند. فیله ماهی بر خلاف گوشت، نرم و لطیف است. ولی دلیل نمی شود که نتوان آن را پخت.
1394-8-5
نازنین
1097
روغن، آبلیمو، آب پیاز و زعفران را مخلوط کرده و حسابی روی آن نمک و فلفل بپاشید.
1394-8-5
نازنین
833
اول سیب زمینی ها را به شکل مربع ریز خورد کرده و داخل روغن سرخ میکنیم. بعد درظرف عمق داری پیاز سرخ کرده ،سیب زمینی سرخ کرده، سبزی و آویشن ولوبیا پخته شده را با تخم مرغ و نمک فلفل زردچوبه مخلوط می کنیم.
1394-8-5
نازنین
929
تخم مرغ را داخل ظرفی بشکنید و هم بزنید و لبه های خمیر را به وسیله تخم مرغ زده شده مرطوب کنید.
1394-8-5
نازنین
1402
در صورتیکه مایل هستید یک شام راحت و ساده برای خود تهیه کنید، می توانید این پیتزای ساده را با نان بربری درست کرده و از خوردن آن لذت ببرید.
1394-8-5
نازنین
1262
ابتدا پیاز و کرفس و سیر را کاملاً به صورت ریز خرد کنید.قارچ را خوب شسته و به صورت درشت تکه تکه کنید
1394-8-10
مجید
1217
بورک (به ترکی Brek) یک میان وعده فوق العاده پرطرفدار در کشور ترکیه است. این پیش غذا متشکل است از یک خمیر نان یا شیرینی (معروف به خمیر یوفکا) و مواد مورد علاقه!
1394-8-27
نازنین
2938
کوفته سوئدی یک غذای گوشتی بسیار متفاوت و خوشمزه است . عامل اصلی متفاوت بودن این غذا استفاده از سس بسیار لذیذ و خوشمزه شوید است. عطر و طعم شوید در این غذا مکملی بسیار مناسب برای طعم گوشت است.
1394-8-27
نازنین
776
مطالب تصادفی
 فیله‌های گوساله را درون یک کیسه فریزر قرار داده  و با پشت چاقو روی گوشت‌ها می­کوبیم تا کمی له شود.
1394-8-27
نازنین
2032
شکر وثعلب را باهم مخلوط کنین وشیر را هم توی قابلمه ریخته وروی حرارت میذاریم تا جوش بیاد
1394-9-14
نازنین
3164
خمیر پیتزای آماده را درون سینی فر بگذارید. فر را از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید.
1394-9-14
نازنین
2764
دریک ماهیتابه کمی روغن بریزید و پیاز نگینی شده رو بهش اضافه کنید. کمی که سبک شد گوشت چرخی رو اضافه کنید و کمی تفت بدید.
1394-9-14
نازنین
854
تخم مرغها و شکر را تقریبا ۵ دقیقه میزنیم تا سفید و پرحجم شوند.( من در این مرحله از رنگ قرمز کریسمس ویلتون استفاده کردم )
1394-9-16
مجید
3267
برشهای کالباس را پهن کرده و با قاشق پنیر خامه ای را بر دارید و روی آنها پخش کنید. میزان پنیر روی رولها به میزان علاقه ی شما بستگی دارد اما هرقدر بیشتر باشد، طعم مطلوب تری دارد.
1394-9-14
نازنین
1330
 کره را آب کرده و آرد را با آن کمی تفت می دهیم. شیر را به تدریج اضافه می کنیم تا سس صاف و یکنواخت و غلیظ شود. سپس نمک و فلفل را اضافه می کنیم. حالا سس آماده مصرف است.
1394-8-27
نازنین
1237
دسر موز و خامه کاراملی یکی از خوشمزه ترین و شیک ترین دسر هاست.برای تهیه این دسر با ما همراه باشید
1394-9-15
مجید
4561

تهیه کباب سرداشی همدان

1394-4-26
مجید
1677
ابتدا بادمجانها را به صورت یکی در میان پوست کنده و به شکل مکعبهای کوچک خورد کنید
1394-8-3
مجید
1327

 خورش قیمه سیب زمینی

1394-4-26
مجید
1144
سالاد روسی
1394-4-26
مجید
1263