سالاد تایلندی

تاریخ ارسال: 1394-4-26
نویسنده: مجید
دفعات بازید: 1272

مواد مورد نیاز:

    کاهو پیچ :1 عدد
    هویج بزرگ :1 عدد
    سینه مرغ :1 عدد
    پیاز :1 عدد
    جوانه گندم :1 پیمانه

مواد مورد نیاز سس بادام زمینی :

    کره بادام زمینی : 1 پیمانه
    سویا سس : 2 ق غ
    سرکه سفید : 3 ق غ
    روغن کانولا یا زیتون : 4 ق غ
    شکر : 2 ق غ
    فلفل قرمز یا چیلی: 1 عدد
    پاپریکا : 2 ق م

طرز تهیه سالاد:


1 - سینه مرغ را به همراه نمک و فلفل کمی کوبیده و روی ماهیتابه یا گریل پن با کمی روغن گریل نمایید تا کاملا طلایی شود . سپس مرغ را به نوارهای باریک برش بزنید و کنار بگذارید .میتوانید مرغ را به صورت ساده بپزید و سپس برش زده و در این سالاد استفاده کنید.

2 - کاهو را کمی درشت خرد نمایید و پیاز را نیز خلال کنید .

3 - کاهو را در ظرف مناسب سالاد بریزید روی آن پیاز ها را بریزید و هویج را یا خلالی خرد کنید و یا با پوست کن خط خط لایه کنید و به سالاد اضافه کنید . مرغ و جوانه گندم را نیز به سالاد بیفزایید .

طرز تهیه سس بادام زمینی:


1- برای تهیه سس این سالاد کره بادام زمینی را یا به مدت 20 ثانیه در ماکروفر قرار دهید یا روی حرارت بسیار ملایم نرم کنید . کلیه مواد سس را به وسیله همزن دستی کامل با هم مخلوط نمایید تا سس شما آماده سرو گردد . این سس را یا در کنار سالاد در ظرفی جدا یا روی سالاد ریخته و سرو نمایید .

نکات کلیدی :


1 - به جای مرغ می توانید از بوقلمون یا میگو گریل شده نیز استفاده کنید .

2 - برای سس این سالاد میتوانید به جای سرکه از آب لیموی تازه نیز استفاده کنید .

3 - اگر سس شما هنگام هم زدن و مخلوط کردن مواد بریده بریده شد ، سس را روی بخار آب قرار دهید و برای 1 -2 دقیقه مدام آن را هم بزنید تا یک دست شود .

سالاد, سفره خارجی, سس بادام زمینی

جدیدترین مطالب بخش آشپزی زیر مجموعه آشپزی
چگونه خورش فسنجون خوشمزه درست کنیم؟
1394-4-5
مجید
1111

لازانیای سبزیجات ،و طرز پخت ان

1394-4-26
مجید
1209

طرز پخت آش دوغ

1394-4-26
مجید
1345

ته چین مرغ و طرز تهیه ان

1394-4-26
مجید
1374

طرز تهیه لواشک میوه ای برای پاییز و زمستان

1394-4-26
مجید
1256
طرز پخت باقالی پلو با ماهیچه
1394-4-26
مجید
1200
خوردن یه کاسه آش توی روزای سرد خیلی مزه میده
1394-4-26
مجید
1391
خورشت بامیه و طرز تهیه
1394-4-26
مجید
1279

 خورش قیمه سیب زمینی

1394-4-26
مجید
1168
36 مطلب آخر بخش آشپزی
چگونه خورش فسنجون خوشمزه درست کنیم؟
1394-4-5
مجید
1111

لازانیای سبزیجات ،و طرز پخت ان

1394-4-26
مجید
1209

طرز پخت آش دوغ

1394-4-26
مجید
1345

ته چین مرغ و طرز تهیه ان

1394-4-26
مجید
1374

طرز تهیه لواشک میوه ای برای پاییز و زمستان

1394-4-26
مجید
1256
طرز پخت باقالی پلو با ماهیچه
1394-4-26
مجید
1200
خوردن یه کاسه آش توی روزای سرد خیلی مزه میده
1394-4-26
مجید
1391
خورشت بامیه و طرز تهیه
1394-4-26
مجید
1279

 خورش قیمه سیب زمینی

1394-4-26
مجید
1168
سالاد روسی
1394-4-26
مجید
1291

آموزش تهیه سالاد قارچ

1394-4-26
مجید
1287

سالاد تایلندی همراه با سس بادام زمینی

1394-4-26
مجید
1272

دسر پای شکلات خامه ای

1394-4-26
مجید
2003

پاناکوتای شکلاتی

1394-4-26
مجید
1450

شله زرد

1394-4-26
مجید
1291

تهیه کباب سرداشی همدان

1394-4-26
مجید
1774

نکات تهیه یک کباب عالی و خوشمزه

1394-4-26
مجید
1172

سوپ تره فرنگی

1394-4-26
مجید
1007
ابتدا سیب زمینی ها را پخته و به قطعات ریز خرد می کنیم.
1394-8-2
مجید
1549
مواد فوق را با هم مخلوط کرده و به مدت یک الی دو ساعت داخل ظرف در بسته در یخچال بگذارید
1394-8-3
مجید
1056
قسمت گوشتی  گوجه فرنگی خرد کنید . سیر  رنده شده را  گوجه فرنگی و ریحان خرد شده و مقدار کمی نمک و پنیر     مخلوط کرده ، سپس روغن زیتون اضافه کنید
1394-8-3
مجید
1333
روغن را داخل تابه ریخته کمی که گرم شد،گوشت و پیاز سرخ شده را با هم تفت دهید، 
1394-8-3
مجید
951
 ابتدا در یک ماهیتابه گود، مقداری روغن بریزید و پیاز را نگینی خرد و سرخ کنید. سیر را خرد کرده و به آن اضافه کنید. 
1394-8-3
مجید
1584
ابتدا بادمجانها را به صورت یکی در میان پوست کنده و به شکل مکعبهای کوچک خورد کنید
1394-8-3
مجید
1364
1. فر را با دمای 175 درجه سانتی گراد گرم کنید. گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای و فلفل سبز را   حلقه ای خرد کنید. پیاز را   هم حلقه ای خرد کنید.
1394-8-3
مجید
954
گندم را از شب قبل خیس کنید. گندم را همراه گوشت و نمک به مدت 5 الی 6 ساعت بعد از به جوش آمدن آب بگذارید بپزد. آنقدر هم می زنیم تا کاملاً لعاب پس دهد.
1394-8-5
نازنین
1774
عربیتا در لغت به معنی** عصبانی** است و به** تند و تیزی و البته داغی این پاستا اشاره دارد. سس عربیتاArrabbiata هم یک سس تند و آتشین است که پایه اش گوجه فرنگی و چیلی است
1394-8-5
نازنین
2217
در یک کاسه مناسب گوشت چرخ‌کرده را با سوسیس چرخ‌کرده خوب مخلوط کرده و ورز دهید، سپس سیر، پنیر پیتزا، ریحان، نعنا و به میزان لازم نمک و فلفل را اضافه کنید. مواد را خوب ورز دهید تا کاملاً چسبناک شوند.
1394-8-5
نازنین
853
مردم به دلایل مختلفی ماهی نمی پزند، چون می ترسند که خانه را بو بگیرد. ولی دلیل اصلی ماهی نپختن این است که نمی دانند چطور آن را بپزند. فیله ماهی بر خلاف گوشت، نرم و لطیف است. ولی دلیل نمی شود که نتوان آن را پخت.
1394-8-5
نازنین
1124
روغن، آبلیمو، آب پیاز و زعفران را مخلوط کرده و حسابی روی آن نمک و فلفل بپاشید.
1394-8-5
نازنین
855
اول سیب زمینی ها را به شکل مربع ریز خورد کرده و داخل روغن سرخ میکنیم. بعد درظرف عمق داری پیاز سرخ کرده ،سیب زمینی سرخ کرده، سبزی و آویشن ولوبیا پخته شده را با تخم مرغ و نمک فلفل زردچوبه مخلوط می کنیم.
1394-8-5
نازنین
954
تخم مرغ را داخل ظرفی بشکنید و هم بزنید و لبه های خمیر را به وسیله تخم مرغ زده شده مرطوب کنید.
1394-8-5
نازنین
1450
در صورتیکه مایل هستید یک شام راحت و ساده برای خود تهیه کنید، می توانید این پیتزای ساده را با نان بربری درست کرده و از خوردن آن لذت ببرید.
1394-8-5
نازنین
1288
ابتدا پیاز و کرفس و سیر را کاملاً به صورت ریز خرد کنید.قارچ را خوب شسته و به صورت درشت تکه تکه کنید
1394-8-10
مجید
1256
بورک (به ترکی Brek) یک میان وعده فوق العاده پرطرفدار در کشور ترکیه است. این پیش غذا متشکل است از یک خمیر نان یا شیرینی (معروف به خمیر یوفکا) و مواد مورد علاقه!
1394-8-27
نازنین
3148
کوفته سوئدی یک غذای گوشتی بسیار متفاوت و خوشمزه است . عامل اصلی متفاوت بودن این غذا استفاده از سس بسیار لذیذ و خوشمزه شوید است. عطر و طعم شوید در این غذا مکملی بسیار مناسب برای طعم گوشت است.
1394-8-27
نازنین
802
مطالب تصادفی
 ابتدا در یک ماهیتابه گود، مقداری روغن بریزید و پیاز را نگینی خرد و سرخ کنید. سیر را خرد کرده و به آن اضافه کنید. 
1394-8-3
مجید
1584

لازانیای سبزیجات ،و طرز پخت ان

1394-4-26
مجید
1209
کرم بستنی خرمالو،کودکان این دسر را خیلی دوست دارند و از خوردن آن لذت میبرند
1394-9-15
مجید
1359
راویولی (ravioli) نوعی پاستای ایتالیایی (Italian Pasta) است که پخت آن در این کشور رواج دارد.
1394-8-27
نازنین
5425
در یک کاسه مناسب گوشت چرخ‌کرده را با سوسیس چرخ‌کرده خوب مخلوط کرده و ورز دهید، سپس سیر، پنیر پیتزا، ریحان، نعنا و به میزان لازم نمک و فلفل را اضافه کنید. مواد را خوب ورز دهید تا کاملاً چسبناک شوند.
1394-8-5
نازنین
853
بعد از اینکه خامه را از مایکروفر درآوردید کمی به آرامی آن را هم بزینید تا از حل شدن شکر در آن مطمئن شوید.
1394-9-14
نازنین
1774

سالاد تایلندی همراه با سس بادام زمینی

1394-4-26
مجید
1272

نکات تهیه یک کباب عالی و خوشمزه

1394-4-26
مجید
1172

 خورش قیمه سیب زمینی

1394-4-26
مجید
1168
سوفله (به فرانسوی: Soufflé) نوعی دسر یا غذای شور مزه سبک و پرهواست که در اویل قرن نوزدهم بوجود آمده است.
1394-9-14
نازنین
3175
از این نون ها برای الویه ، کشک و بادمجان ، هلیم بادمجان ، مواد گوشت و پنیر پیتزا و یا مواد پیتزا میتونید استفاده کنید
1394-9-14
نازنین
4331
حلوای موز یک دسر هندی میباشد.امروز قصد داریم طرز تهیه این حلوای خیلی خوشمزه و مقوی را به شما دوستان عزیز آموزش دهیم.با ما همراه باشید
1394-9-15
نازنین
2087