آش دوغ

تاریخ ارسال: 1394-4-26
نویسنده: مجید
دفعات بازید: 1298

مواد لازم


نخود 1 پیمانه
برنج نیم دانه 1 پیمانه
دوغ به مقدار کافی
عصاره پیاز 1 عدد
سبزی آش نیم کیلو شامل: گشنیز، اسفناج، تره، شوید و جعفری میباشد.
فلفل سیاه به مقدار کم

طرز پخت آش دوغ

ابتدا نخود را که از شب قبل خیس کرده ایم روی حرارت مناسب نیم پز میکنیم.
برنج را به آن اضافه می کنیم و اجازه میدهیم برنج کاملا بپزد.
سپس سبزی آش را به همراه فلفل و عصاره پیاز به آن اضافه می کنیم.
بعد از اینکه سبزی کاملا پخته شد و آب مواد کشیده شد دوغ را اضافه می کنیم تا روی مواد را دوغ بگیرد.
به مدت 20 د قیقه  مرتب مواد را هم می زنیم  سپس با سیر آش را تزئین می کنیم.

آش دوغ

جدیدترین مطالب بخش آشپزی زیر مجموعه آشپزی
چگونه خورش فسنجون خوشمزه درست کنیم؟
1394-4-5
مجید
1061

لازانیای سبزیجات ،و طرز پخت ان

1394-4-26
مجید
1165

طرز پخت آش دوغ

1394-4-26
مجید
1298

ته چین مرغ و طرز تهیه ان

1394-4-26
مجید
1334

طرز تهیه لواشک میوه ای برای پاییز و زمستان

1394-4-26
مجید
1182
طرز پخت باقالی پلو با ماهیچه
1394-4-26
مجید
1154
خوردن یه کاسه آش توی روزای سرد خیلی مزه میده
1394-4-26
مجید
1344
خورشت بامیه و طرز تهیه
1394-4-26
مجید
1239

 خورش قیمه سیب زمینی

1394-4-26
مجید
1124
36 مطلب آخر بخش آشپزی
چگونه خورش فسنجون خوشمزه درست کنیم؟
1394-4-5
مجید
1061

لازانیای سبزیجات ،و طرز پخت ان

1394-4-26
مجید
1165

طرز پخت آش دوغ

1394-4-26
مجید
1298

ته چین مرغ و طرز تهیه ان

1394-4-26
مجید
1334

طرز تهیه لواشک میوه ای برای پاییز و زمستان

1394-4-26
مجید
1182
طرز پخت باقالی پلو با ماهیچه
1394-4-26
مجید
1154
خوردن یه کاسه آش توی روزای سرد خیلی مزه میده
1394-4-26
مجید
1344
خورشت بامیه و طرز تهیه
1394-4-26
مجید
1239

 خورش قیمه سیب زمینی

1394-4-26
مجید
1124
سالاد روسی
1394-4-26
مجید
1243

آموزش تهیه سالاد قارچ

1394-4-26
مجید
1235

سالاد تایلندی همراه با سس بادام زمینی

1394-4-26
مجید
1231

دسر پای شکلات خامه ای

1394-4-26
مجید
1869

پاناکوتای شکلاتی

1394-4-26
مجید
1376

شله زرد

1394-4-26
مجید
1247

تهیه کباب سرداشی همدان

1394-4-26
مجید
1617

نکات تهیه یک کباب عالی و خوشمزه

1394-4-26
مجید
1126

سوپ تره فرنگی

1394-4-26
مجید
954
ابتدا سیب زمینی ها را پخته و به قطعات ریز خرد می کنیم.
1394-8-2
مجید
1513
مواد فوق را با هم مخلوط کرده و به مدت یک الی دو ساعت داخل ظرف در بسته در یخچال بگذارید
1394-8-3
مجید
1019
قسمت گوشتی  گوجه فرنگی خرد کنید . سیر  رنده شده را  گوجه فرنگی و ریحان خرد شده و مقدار کمی نمک و پنیر     مخلوط کرده ، سپس روغن زیتون اضافه کنید
1394-8-3
مجید
1269
روغن را داخل تابه ریخته کمی که گرم شد،گوشت و پیاز سرخ شده را با هم تفت دهید، 
1394-8-3
مجید
912
 ابتدا در یک ماهیتابه گود، مقداری روغن بریزید و پیاز را نگینی خرد و سرخ کنید. سیر را خرد کرده و به آن اضافه کنید. 
1394-8-3
مجید
1500
ابتدا بادمجانها را به صورت یکی در میان پوست کنده و به شکل مکعبهای کوچک خورد کنید
1394-8-3
مجید
1305
1. فر را با دمای 175 درجه سانتی گراد گرم کنید. گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای و فلفل سبز را   حلقه ای خرد کنید. پیاز را   هم حلقه ای خرد کنید.
1394-8-3
مجید
910
گندم را از شب قبل خیس کنید. گندم را همراه گوشت و نمک به مدت 5 الی 6 ساعت بعد از به جوش آمدن آب بگذارید بپزد. آنقدر هم می زنیم تا کاملاً لعاب پس دهد.
1394-8-5
نازنین
1661
عربیتا در لغت به معنی** عصبانی** است و به** تند و تیزی و البته داغی این پاستا اشاره دارد. سس عربیتاArrabbiata هم یک سس تند و آتشین است که پایه اش گوجه فرنگی و چیلی است
1394-8-5
نازنین
2004
در یک کاسه مناسب گوشت چرخ‌کرده را با سوسیس چرخ‌کرده خوب مخلوط کرده و ورز دهید، سپس سیر، پنیر پیتزا، ریحان، نعنا و به میزان لازم نمک و فلفل را اضافه کنید. مواد را خوب ورز دهید تا کاملاً چسبناک شوند.
1394-8-5
نازنین
786
مردم به دلایل مختلفی ماهی نمی پزند، چون می ترسند که خانه را بو بگیرد. ولی دلیل اصلی ماهی نپختن این است که نمی دانند چطور آن را بپزند. فیله ماهی بر خلاف گوشت، نرم و لطیف است. ولی دلیل نمی شود که نتوان آن را پخت.
1394-8-5
نازنین
1075
روغن، آبلیمو، آب پیاز و زعفران را مخلوط کرده و حسابی روی آن نمک و فلفل بپاشید.
1394-8-5
نازنین
815
اول سیب زمینی ها را به شکل مربع ریز خورد کرده و داخل روغن سرخ میکنیم. بعد درظرف عمق داری پیاز سرخ کرده ،سیب زمینی سرخ کرده، سبزی و آویشن ولوبیا پخته شده را با تخم مرغ و نمک فلفل زردچوبه مخلوط می کنیم.
1394-8-5
نازنین
914
تخم مرغ را داخل ظرفی بشکنید و هم بزنید و لبه های خمیر را به وسیله تخم مرغ زده شده مرطوب کنید.
1394-8-5
نازنین
1379
در صورتیکه مایل هستید یک شام راحت و ساده برای خود تهیه کنید، می توانید این پیتزای ساده را با نان بربری درست کرده و از خوردن آن لذت ببرید.
1394-8-5
نازنین
1241
ابتدا پیاز و کرفس و سیر را کاملاً به صورت ریز خرد کنید.قارچ را خوب شسته و به صورت درشت تکه تکه کنید
1394-8-10
مجید
1187
بورک (به ترکی Brek) یک میان وعده فوق العاده پرطرفدار در کشور ترکیه است. این پیش غذا متشکل است از یک خمیر نان یا شیرینی (معروف به خمیر یوفکا) و مواد مورد علاقه!
1394-8-27
نازنین
2820
کوفته سوئدی یک غذای گوشتی بسیار متفاوت و خوشمزه است . عامل اصلی متفاوت بودن این غذا استفاده از سس بسیار لذیذ و خوشمزه شوید است. عطر و طعم شوید در این غذا مکملی بسیار مناسب برای طعم گوشت است.
1394-8-27
نازنین
757
مطالب تصادفی
ابتدا سیر و پیاز را رنده کرده و شوید و فلفل‌دلمه‌ای را هم ریز خرد می‌کنیم. در کاسه‌ای بزرگ تمامی مواد به‌جز تخم‌مرغ‌ها را با هم مخلوط کرده و چنگ می‌زنیم سپس زرده‌های تخم‌مرغ را داخل مایه می‌ریزیم و ورز می‌دهیم تا مخلوط شوند.
1394-8-27
نازنین
966
آب انار را با نشاسته در کاسه ای ریخته و با همزن دستی هم بزنید تا محلولی یکنواخت بدست آید.بعد کمی رنگ قرمز (در صورت تمایل)و گلاب اضافه کرده،مخلوط کنید.
1394-9-16
مجید
2271
حلوای موز یک دسر هندی میباشد.امروز قصد داریم طرز تهیه این حلوای خیلی خوشمزه و مقوی را به شما دوستان عزیز آموزش دهیم.با ما همراه باشید
1394-9-15
نازنین
1995

پاناکوتای شکلاتی

1394-4-26
مجید
1376

 خورش قیمه سیب زمینی

1394-4-26
مجید
1124
تخم مرغ را داخل ظرفی بشکنید و هم بزنید و لبه های خمیر را به وسیله تخم مرغ زده شده مرطوب کنید.
1394-8-5
نازنین
1379
در یک ظرف کوچک شکلات نیمه تلخ را روی حرارت ملایم گرم کنید تا شکلات آب شود. شیر را به تدریج اضافه کنید.
1394-9-14
نازنین
1160
سویس ها را تکه تکه کرده و درون ماهیتابه ای با حرارت متوسط می ریزیم و اجازه می دهیم رنگش به قهوه ای تبدیل شود.
1394-9-14
نازنین
1812
ابتدا سیب زمینی ها را پخته و به قطعات ریز خرد می کنیم.
1394-8-2
مجید
1513
بعد از اینکه خامه را از مایکروفر درآوردید کمی به آرامی آن را هم بزینید تا از حل شدن شکر در آن مطمئن شوید.
1394-9-14
نازنین
1673
مردم به دلایل مختلفی ماهی نمی پزند، چون می ترسند که خانه را بو بگیرد. ولی دلیل اصلی ماهی نپختن این است که نمی دانند چطور آن را بپزند. فیله ماهی بر خلاف گوشت، نرم و لطیف است. ولی دلیل نمی شود که نتوان آن را پخت.
1394-8-5
نازنین
1075
نمیشه گفت املت روسی به دلیل اسمی که دارد روسی میباشد، این غذای ایرانی از مواد غذایی لذیذ درست میشود حتی شما میتوانید این غذای لذیذ را به عنوان غذای رژیمی نوش جان کنید
1394-9-14
نازنین
2162