آش دوغ

تاریخ ارسال: 1394-4-26
نویسنده: مجید
دفعات بازید: 1343

مواد لازم


نخود 1 پیمانه
برنج نیم دانه 1 پیمانه
دوغ به مقدار کافی
عصاره پیاز 1 عدد
سبزی آش نیم کیلو شامل: گشنیز، اسفناج، تره، شوید و جعفری میباشد.
فلفل سیاه به مقدار کم

طرز پخت آش دوغ

ابتدا نخود را که از شب قبل خیس کرده ایم روی حرارت مناسب نیم پز میکنیم.
برنج را به آن اضافه می کنیم و اجازه میدهیم برنج کاملا بپزد.
سپس سبزی آش را به همراه فلفل و عصاره پیاز به آن اضافه می کنیم.
بعد از اینکه سبزی کاملا پخته شد و آب مواد کشیده شد دوغ را اضافه می کنیم تا روی مواد را دوغ بگیرد.
به مدت 20 د قیقه  مرتب مواد را هم می زنیم  سپس با سیر آش را تزئین می کنیم.

آش دوغ

جدیدترین مطالب بخش آشپزی زیر مجموعه آشپزی
چگونه خورش فسنجون خوشمزه درست کنیم؟
1394-4-5
مجید
1110

لازانیای سبزیجات ،و طرز پخت ان

1394-4-26
مجید
1205

طرز پخت آش دوغ

1394-4-26
مجید
1343

ته چین مرغ و طرز تهیه ان

1394-4-26
مجید
1372

طرز تهیه لواشک میوه ای برای پاییز و زمستان

1394-4-26
مجید
1252
طرز پخت باقالی پلو با ماهیچه
1394-4-26
مجید
1198
خوردن یه کاسه آش توی روزای سرد خیلی مزه میده
1394-4-26
مجید
1388
خورشت بامیه و طرز تهیه
1394-4-26
مجید
1276

 خورش قیمه سیب زمینی

1394-4-26
مجید
1167
36 مطلب آخر بخش آشپزی
چگونه خورش فسنجون خوشمزه درست کنیم؟
1394-4-5
مجید
1110

لازانیای سبزیجات ،و طرز پخت ان

1394-4-26
مجید
1205

طرز پخت آش دوغ

1394-4-26
مجید
1343

ته چین مرغ و طرز تهیه ان

1394-4-26
مجید
1372

طرز تهیه لواشک میوه ای برای پاییز و زمستان

1394-4-26
مجید
1252
طرز پخت باقالی پلو با ماهیچه
1394-4-26
مجید
1198
خوردن یه کاسه آش توی روزای سرد خیلی مزه میده
1394-4-26
مجید
1388
خورشت بامیه و طرز تهیه
1394-4-26
مجید
1276

 خورش قیمه سیب زمینی

1394-4-26
مجید
1167
سالاد روسی
1394-4-26
مجید
1287

آموزش تهیه سالاد قارچ

1394-4-26
مجید
1283

سالاد تایلندی همراه با سس بادام زمینی

1394-4-26
مجید
1269

دسر پای شکلات خامه ای

1394-4-26
مجید
1998

پاناکوتای شکلاتی

1394-4-26
مجید
1444

شله زرد

1394-4-26
مجید
1287

تهیه کباب سرداشی همدان

1394-4-26
مجید
1765

نکات تهیه یک کباب عالی و خوشمزه

1394-4-26
مجید
1170

سوپ تره فرنگی

1394-4-26
مجید
1003
ابتدا سیب زمینی ها را پخته و به قطعات ریز خرد می کنیم.
1394-8-2
مجید
1546
مواد فوق را با هم مخلوط کرده و به مدت یک الی دو ساعت داخل ظرف در بسته در یخچال بگذارید
1394-8-3
مجید
1054
قسمت گوشتی  گوجه فرنگی خرد کنید . سیر  رنده شده را  گوجه فرنگی و ریحان خرد شده و مقدار کمی نمک و پنیر     مخلوط کرده ، سپس روغن زیتون اضافه کنید
1394-8-3
مجید
1330
روغن را داخل تابه ریخته کمی که گرم شد،گوشت و پیاز سرخ شده را با هم تفت دهید، 
1394-8-3
مجید
947
 ابتدا در یک ماهیتابه گود، مقداری روغن بریزید و پیاز را نگینی خرد و سرخ کنید. سیر را خرد کرده و به آن اضافه کنید. 
1394-8-3
مجید
1580
ابتدا بادمجانها را به صورت یکی در میان پوست کنده و به شکل مکعبهای کوچک خورد کنید
1394-8-3
مجید
1361
1. فر را با دمای 175 درجه سانتی گراد گرم کنید. گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای و فلفل سبز را   حلقه ای خرد کنید. پیاز را   هم حلقه ای خرد کنید.
1394-8-3
مجید
951
گندم را از شب قبل خیس کنید. گندم را همراه گوشت و نمک به مدت 5 الی 6 ساعت بعد از به جوش آمدن آب بگذارید بپزد. آنقدر هم می زنیم تا کاملاً لعاب پس دهد.
1394-8-5
نازنین
1767
عربیتا در لغت به معنی** عصبانی** است و به** تند و تیزی و البته داغی این پاستا اشاره دارد. سس عربیتاArrabbiata هم یک سس تند و آتشین است که پایه اش گوجه فرنگی و چیلی است
1394-8-5
نازنین
2207
در یک کاسه مناسب گوشت چرخ‌کرده را با سوسیس چرخ‌کرده خوب مخلوط کرده و ورز دهید، سپس سیر، پنیر پیتزا، ریحان، نعنا و به میزان لازم نمک و فلفل را اضافه کنید. مواد را خوب ورز دهید تا کاملاً چسبناک شوند.
1394-8-5
نازنین
850
مردم به دلایل مختلفی ماهی نمی پزند، چون می ترسند که خانه را بو بگیرد. ولی دلیل اصلی ماهی نپختن این است که نمی دانند چطور آن را بپزند. فیله ماهی بر خلاف گوشت، نرم و لطیف است. ولی دلیل نمی شود که نتوان آن را پخت.
1394-8-5
نازنین
1120
روغن، آبلیمو، آب پیاز و زعفران را مخلوط کرده و حسابی روی آن نمک و فلفل بپاشید.
1394-8-5
نازنین
851
اول سیب زمینی ها را به شکل مربع ریز خورد کرده و داخل روغن سرخ میکنیم. بعد درظرف عمق داری پیاز سرخ کرده ،سیب زمینی سرخ کرده، سبزی و آویشن ولوبیا پخته شده را با تخم مرغ و نمک فلفل زردچوبه مخلوط می کنیم.
1394-8-5
نازنین
951
تخم مرغ را داخل ظرفی بشکنید و هم بزنید و لبه های خمیر را به وسیله تخم مرغ زده شده مرطوب کنید.
1394-8-5
نازنین
1447
در صورتیکه مایل هستید یک شام راحت و ساده برای خود تهیه کنید، می توانید این پیتزای ساده را با نان بربری درست کرده و از خوردن آن لذت ببرید.
1394-8-5
نازنین
1284
ابتدا پیاز و کرفس و سیر را کاملاً به صورت ریز خرد کنید.قارچ را خوب شسته و به صورت درشت تکه تکه کنید
1394-8-10
مجید
1250
بورک (به ترکی Brek) یک میان وعده فوق العاده پرطرفدار در کشور ترکیه است. این پیش غذا متشکل است از یک خمیر نان یا شیرینی (معروف به خمیر یوفکا) و مواد مورد علاقه!
1394-8-27
نازنین
3131
کوفته سوئدی یک غذای گوشتی بسیار متفاوت و خوشمزه است . عامل اصلی متفاوت بودن این غذا استفاده از سس بسیار لذیذ و خوشمزه شوید است. عطر و طعم شوید در این غذا مکملی بسیار مناسب برای طعم گوشت است.
1394-8-27
نازنین
800
مطالب تصادفی

سوپ تره فرنگی

1394-4-26
مجید
1003
خوردن یه کاسه آش توی روزای سرد خیلی مزه میده
1394-4-26
مجید
1388
ابتدا ذرت را با مقداری آب ونمک و کمی روغن کاملا بپزید تا نرم شوند.قابلمه ای بزرگ انتخاب کرده و پر از آب کنید و اجازه دهید به جوش بیاید.
1394-9-14
نازنین
2252

تهیه کباب سرداشی همدان

1394-4-26
مجید
1765
ابتدا پیاز و کرفس و سیر را کاملاً به صورت ریز خرد کنید.قارچ را خوب شسته و به صورت درشت تکه تکه کنید
1394-8-10
مجید
1250

پاناکوتای شکلاتی

1394-4-26
مجید
1444
1. فر را با دمای 175 درجه سانتی گراد گرم کنید. گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای و فلفل سبز را   حلقه ای خرد کنید. پیاز را   هم حلقه ای خرد کنید.
1394-8-3
مجید
951
حلوای موز یک دسر هندی میباشد.امروز قصد داریم طرز تهیه این حلوای خیلی خوشمزه و مقوی را به شما دوستان عزیز آموزش دهیم.با ما همراه باشید
1394-9-15
نازنین
2080
گردو چرخ شده،هل ساییده شده، شکر و پودر پسته را با هم مخلوط می کنیم به حدی که چسبندگی میان آن ها ایجاد شود
1394-9-14
نازنین
3770
آب انار را با نشاسته در کاسه ای ریخته و با همزن دستی هم بزنید تا محلولی یکنواخت بدست آید.بعد کمی رنگ قرمز (در صورت تمایل)و گلاب اضافه کرده،مخلوط کنید.
1394-9-16
مجید
2398
رول املت خانواده با اسفناج و چدار از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است. یک صبحانه ی مقوی و خوشمزه برای تمامی اعضای خانواده، که در عرض کمتر از نیم ساعت آماده می شود!
1394-9-14
نازنین
700
 فیله‌های گوساله را درون یک کیسه فریزر قرار داده  و با پشت چاقو روی گوشت‌ها می­کوبیم تا کمی له شود.
1394-8-27
نازنین
2105