لازانیای سبزیجات

تاریخ ارسال: 1394-4-26
نویسنده: مجید
دفعات بازید: 1253

مواد لازم:

بادمجان----1عدد متوسط
پیاز رنده شده----1عدد
سیر----2حبه
قارچ----200گرم
گوجه فرنگی----2عدد
رب----2قاشق
سبزیجات معطر----یک قاشق مثل آویشن و رزماری و یا مرزه
کره----50گرم
لازانیا----به میزان لازم
آرد----2قاشق
شیر----یک و نیم لیوان
پنیر پیتزا----به مقدار لازم
نمک و فلفل----به میزان لازم

دستور پخت

بادمجان ها را بشویید و پوست گرفته و حلقه کنید.سپس پیاز و سیر را رنده کرده و با روغن تفت دهید و بادمجان،قارچ های ورقه شده،گوجه فرنگی پوره شده،رب و نمک و فلفل سبزی های معطر را به آن اضافه کنید و اجازه دهید تا این مایه بپزد و آب آن تبخیر شود.در این فاصله دست به کار تهیه 
سس سفید شوید.یعنی کره را در قابلمه دیگر آب کنید و آرد و شیر را به آن اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا غلیظ شود و در پایان کمی نمک به آن اضافه کنید.لازانیا ها را در آب جوش پخته و روی دستمال تمیز آشپزخانه بگزارید.سپس در ظرفی که ته آن را چرب کرده اید لایه لایه لازانیا،مواد و پنیر را بریزید و یک ورق لازانیا را روی آن گذاشته و مقداری سس سفید بریزید.این کار را تکرار کنید تا مواد به پایان برسد.
لایه ی آخر را با سس سفید(بشامل) و پنیر بپوشانید و روی ظرف را فویل قرار دهید و آن را با چنگال چند سوراخ بزنید.حالا لازانیا را در دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 45 دقیقه بپزید و در پایان به مدت 5 دقیقه با گریل فر حرارت دهید

لازانیای سبزیجات

جدیدترین مطالب بخش آشپزی زیر مجموعه آشپزی
چگونه خورش فسنجون خوشمزه درست کنیم؟
1394-4-5
مجید
1162

لازانیای سبزیجات ،و طرز پخت ان

1394-4-26
مجید
1253

طرز پخت آش دوغ

1394-4-26
مجید
1394

ته چین مرغ و طرز تهیه ان

1394-4-26
مجید
1422

طرز تهیه لواشک میوه ای برای پاییز و زمستان

1394-4-26
مجید
1318
طرز پخت باقالی پلو با ماهیچه
1394-4-26
مجید
1245
خوردن یه کاسه آش توی روزای سرد خیلی مزه میده
1394-4-26
مجید
1437
خورشت بامیه و طرز تهیه
1394-4-26
مجید
1317

 خورش قیمه سیب زمینی

1394-4-26
مجید
1210
36 مطلب آخر بخش آشپزی
چگونه خورش فسنجون خوشمزه درست کنیم؟
1394-4-5
مجید
1162

لازانیای سبزیجات ،و طرز پخت ان

1394-4-26
مجید
1253

طرز پخت آش دوغ

1394-4-26
مجید
1394

ته چین مرغ و طرز تهیه ان

1394-4-26
مجید
1422

طرز تهیه لواشک میوه ای برای پاییز و زمستان

1394-4-26
مجید
1318
طرز پخت باقالی پلو با ماهیچه
1394-4-26
مجید
1245
خوردن یه کاسه آش توی روزای سرد خیلی مزه میده
1394-4-26
مجید
1437
خورشت بامیه و طرز تهیه
1394-4-26
مجید
1317

 خورش قیمه سیب زمینی

1394-4-26
مجید
1210
سالاد روسی
1394-4-26
مجید
1335

آموزش تهیه سالاد قارچ

1394-4-26
مجید
1334

سالاد تایلندی همراه با سس بادام زمینی

1394-4-26
مجید
1313

دسر پای شکلات خامه ای

1394-4-26
مجید
2123

پاناکوتای شکلاتی

1394-4-26
مجید
1520

شله زرد

1394-4-26
مجید
1335

تهیه کباب سرداشی همدان

1394-4-26
مجید
1902

نکات تهیه یک کباب عالی و خوشمزه

1394-4-26
مجید
1215

سوپ تره فرنگی

1394-4-26
مجید
1053
ابتدا سیب زمینی ها را پخته و به قطعات ریز خرد می کنیم.
1394-8-2
مجید
1594
مواد فوق را با هم مخلوط کرده و به مدت یک الی دو ساعت داخل ظرف در بسته در یخچال بگذارید
1394-8-3
مجید
1100
قسمت گوشتی  گوجه فرنگی خرد کنید . سیر  رنده شده را  گوجه فرنگی و ریحان خرد شده و مقدار کمی نمک و پنیر     مخلوط کرده ، سپس روغن زیتون اضافه کنید
1394-8-3
مجید
1409
روغن را داخل تابه ریخته کمی که گرم شد،گوشت و پیاز سرخ شده را با هم تفت دهید، 
1394-8-3
مجید
992
 ابتدا در یک ماهیتابه گود، مقداری روغن بریزید و پیاز را نگینی خرد و سرخ کنید. سیر را خرد کرده و به آن اضافه کنید. 
1394-8-3
مجید
1656
ابتدا بادمجانها را به صورت یکی در میان پوست کنده و به شکل مکعبهای کوچک خورد کنید
1394-8-3
مجید
1426
1. فر را با دمای 175 درجه سانتی گراد گرم کنید. گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای و فلفل سبز را   حلقه ای خرد کنید. پیاز را   هم حلقه ای خرد کنید.
1394-8-3
مجید
997
گندم را از شب قبل خیس کنید. گندم را همراه گوشت و نمک به مدت 5 الی 6 ساعت بعد از به جوش آمدن آب بگذارید بپزد. آنقدر هم می زنیم تا کاملاً لعاب پس دهد.
1394-8-5
نازنین
1860
عربیتا در لغت به معنی** عصبانی** است و به** تند و تیزی و البته داغی این پاستا اشاره دارد. سس عربیتاArrabbiata هم یک سس تند و آتشین است که پایه اش گوجه فرنگی و چیلی است
1394-8-5
نازنین
2407
در یک کاسه مناسب گوشت چرخ‌کرده را با سوسیس چرخ‌کرده خوب مخلوط کرده و ورز دهید، سپس سیر، پنیر پیتزا، ریحان، نعنا و به میزان لازم نمک و فلفل را اضافه کنید. مواد را خوب ورز دهید تا کاملاً چسبناک شوند.
1394-8-5
نازنین
909
مردم به دلایل مختلفی ماهی نمی پزند، چون می ترسند که خانه را بو بگیرد. ولی دلیل اصلی ماهی نپختن این است که نمی دانند چطور آن را بپزند. فیله ماهی بر خلاف گوشت، نرم و لطیف است. ولی دلیل نمی شود که نتوان آن را پخت.
1394-8-5
نازنین
1177
روغن، آبلیمو، آب پیاز و زعفران را مخلوط کرده و حسابی روی آن نمک و فلفل بپاشید.
1394-8-5
نازنین
895
اول سیب زمینی ها را به شکل مربع ریز خورد کرده و داخل روغن سرخ میکنیم. بعد درظرف عمق داری پیاز سرخ کرده ،سیب زمینی سرخ کرده، سبزی و آویشن ولوبیا پخته شده را با تخم مرغ و نمک فلفل زردچوبه مخلوط می کنیم.
1394-8-5
نازنین
1014
تخم مرغ را داخل ظرفی بشکنید و هم بزنید و لبه های خمیر را به وسیله تخم مرغ زده شده مرطوب کنید.
1394-8-5
نازنین
1510
در صورتیکه مایل هستید یک شام راحت و ساده برای خود تهیه کنید، می توانید این پیتزای ساده را با نان بربری درست کرده و از خوردن آن لذت ببرید.
1394-8-5
نازنین
1335
ابتدا پیاز و کرفس و سیر را کاملاً به صورت ریز خرد کنید.قارچ را خوب شسته و به صورت درشت تکه تکه کنید
1394-8-10
مجید
1330
بورک (به ترکی Brek) یک میان وعده فوق العاده پرطرفدار در کشور ترکیه است. این پیش غذا متشکل است از یک خمیر نان یا شیرینی (معروف به خمیر یوفکا) و مواد مورد علاقه!
1394-8-27
نازنین
3414
کوفته سوئدی یک غذای گوشتی بسیار متفاوت و خوشمزه است . عامل اصلی متفاوت بودن این غذا استفاده از سس بسیار لذیذ و خوشمزه شوید است. عطر و طعم شوید در این غذا مکملی بسیار مناسب برای طعم گوشت است.
1394-8-27
نازنین
853
مطالب تصادفی
حلوای موز یک دسر هندی میباشد.امروز قصد داریم طرز تهیه این حلوای خیلی خوشمزه و مقوی را به شما دوستان عزیز آموزش دهیم.با ما همراه باشید
1394-9-15
نازنین
2186
ابتدا برنج را همراه آب و روغن به مدت دو الی سه ساعت پخته طوریکه کاملا له شود.
1394-9-15
مجید
1736
ابتدا ذرت را با مقداری آب ونمک و کمی روغن کاملا بپزید تا نرم شوند.قابلمه ای بزرگ انتخاب کرده و پر از آب کنید و اجازه دهید به جوش بیاید.
1394-9-14
نازنین
2358
مواد فوق را با هم مخلوط کرده و به مدت یک الی دو ساعت داخل ظرف در بسته در یخچال بگذارید
1394-8-3
مجید
1100
نمیشه گفت املت روسی به دلیل اسمی که دارد روسی میباشد، این غذای ایرانی از مواد غذایی لذیذ درست میشود حتی شما میتوانید این غذای لذیذ را به عنوان غذای رژیمی نوش جان کنید
1394-9-14
نازنین
2470
تخم مرغ را داخل ظرفی بشکنید و هم بزنید و لبه های خمیر را به وسیله تخم مرغ زده شده مرطوب کنید.
1394-8-5
نازنین
1510
مردم به دلایل مختلفی ماهی نمی پزند، چون می ترسند که خانه را بو بگیرد. ولی دلیل اصلی ماهی نپختن این است که نمی دانند چطور آن را بپزند. فیله ماهی بر خلاف گوشت، نرم و لطیف است. ولی دلیل نمی شود که نتوان آن را پخت.
1394-8-5
نازنین
1177
دسر موز و خامه کاراملی یکی از خوشمزه ترین و شیک ترین دسر هاست.برای تهیه این دسر با ما همراه باشید
1394-9-15
مجید
4803
مرغ ها را در دو دسته داخل ماهیتابه بگذارید تا طلایی شوند (ابتدا سمتِ با پوست آن)، هر طرفِ آن حدود 3 دقیقه بماند.
مرغ ها را به یک ظرف منتقل کنید.

1394-11-3
نازنین
1621
از این نون ها برای الویه ، کشک و بادمجان ، هلیم بادمجان ، مواد گوشت و پنیر پیتزا و یا مواد پیتزا میتونید استفاده کنید
1394-9-14
نازنین
4591
برای اینکه شیرینی شما به راحتی و در اشکال زیبا برش بخورد هر ردیف از بیسکویت‌ها را خلاف جهت ردیف قبلی بچینید، یعنی یک ردیف عمودی و یک ردیف افقی. درست مثل چیدمان لازانیا.
1394-9-16
مجید
1151
 ابتدا در یک ماهیتابه گود، مقداری روغن بریزید و پیاز را نگینی خرد و سرخ کنید. سیر را خرد کرده و به آن اضافه کنید. 
1394-8-3
مجید
1656