خورشت فسنجان

تاریخ ارسال: 1394-4-5
نویسنده: مجید
دفعات بازید: 1335

خورشت فسنجان


مواد لازم:

مرغ= یک کیلو
گردوی آسیاب شده= یک و نیم پیمانه
پیاز بزرگ =یک عددرنده شده
رب انار =سه قاشق غذاخوری
اب =چهار لیوان
روغن= یک قاشق غذاخوری
نمک= مقداری

طرز تهیه:
ابتدا گردوی آسیاب شده و پیاز رنده شده را باهم تفت مدهیم بعد مرغ و نمک را اضافه کرده چهار لیوان آب ریخته به مدت نیم ساعت روی شعله متوسط گذاشته بعد یک و نیم ساعت روی حرارت ملایم میگذاریم تا خورش جا بیفتد نیم ساعت قبل از اینکه خورش را برداریم رب انار یا ترشی مخصوص را اضافه می کنیم. متوانید این غذا را همراه برنج میل نمائید .
نوش جان

نکته:
+ به جای مرغ از گوشت قلقلی نیز می توان استفاده کرد.
+ میزان رب انار متغیره اگر میخواین ترش بشه رب بیشتری میریزین فقط سعی کنین خورش طعم رب انار غالب نشه !
+ از رب آلو یا خود آلو خورشتی هم میتونید استفاده کنید !
آشپزی ایرانی, خورشت, خورشت فسنجان

خورشت فسنجان, گردو

جدیدترین مطالب بخش آشپزی زیر مجموعه آشپزی
چگونه خورش فسنجون خوشمزه درست کنیم؟
1394-4-5
مجید
1335

لازانیای سبزیجات ،و طرز پخت ان

1394-4-26
مجید
1383

طرز پخت آش دوغ

1394-4-26
مجید
1553

ته چین مرغ و طرز تهیه ان

1394-4-26
مجید
1573

طرز تهیه لواشک میوه ای برای پاییز و زمستان

1394-4-26
مجید
1498
طرز پخت باقالی پلو با ماهیچه
1394-4-26
مجید
1382
خوردن یه کاسه آش توی روزای سرد خیلی مزه میده
1394-4-26
مجید
1575
خورشت بامیه و طرز تهیه
1394-4-26
مجید
1458

 خورش قیمه سیب زمینی

1394-4-26
مجید
1350
36 مطلب آخر بخش آشپزی
چگونه خورش فسنجون خوشمزه درست کنیم؟
1394-4-5
مجید
1335

لازانیای سبزیجات ،و طرز پخت ان

1394-4-26
مجید
1383

طرز پخت آش دوغ

1394-4-26
مجید
1553

ته چین مرغ و طرز تهیه ان

1394-4-26
مجید
1573

طرز تهیه لواشک میوه ای برای پاییز و زمستان

1394-4-26
مجید
1498
طرز پخت باقالی پلو با ماهیچه
1394-4-26
مجید
1382
خوردن یه کاسه آش توی روزای سرد خیلی مزه میده
1394-4-26
مجید
1575
خورشت بامیه و طرز تهیه
1394-4-26
مجید
1458

 خورش قیمه سیب زمینی

1394-4-26
مجید
1350
سالاد روسی
1394-4-26
مجید
1479

آموزش تهیه سالاد قارچ

1394-4-26
مجید
1476

سالاد تایلندی همراه با سس بادام زمینی

1394-4-26
مجید
1448

دسر پای شکلات خامه ای

1394-4-26
مجید
2530

پاناکوتای شکلاتی

1394-4-26
مجید
1723

شله زرد

1394-4-26
مجید
1464

تهیه کباب سرداشی همدان

1394-4-26
مجید
2349

نکات تهیه یک کباب عالی و خوشمزه

1394-4-26
مجید
1361

سوپ تره فرنگی

1394-4-26
مجید
1197
ابتدا سیب زمینی ها را پخته و به قطعات ریز خرد می کنیم.
1394-8-2
مجید
1733
مواد فوق را با هم مخلوط کرده و به مدت یک الی دو ساعت داخل ظرف در بسته در یخچال بگذارید
1394-8-3
مجید
1231
قسمت گوشتی  گوجه فرنگی خرد کنید . سیر  رنده شده را  گوجه فرنگی و ریحان خرد شده و مقدار کمی نمک و پنیر     مخلوط کرده ، سپس روغن زیتون اضافه کنید
1394-8-3
مجید
1672
روغن را داخل تابه ریخته کمی که گرم شد،گوشت و پیاز سرخ شده را با هم تفت دهید، 
1394-8-3
مجید
1115
 ابتدا در یک ماهیتابه گود، مقداری روغن بریزید و پیاز را نگینی خرد و سرخ کنید. سیر را خرد کرده و به آن اضافه کنید. 
1394-8-3
مجید
1856
ابتدا بادمجانها را به صورت یکی در میان پوست کنده و به شکل مکعبهای کوچک خورد کنید
1394-8-3
مجید
1642
1. فر را با دمای 175 درجه سانتی گراد گرم کنید. گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای و فلفل سبز را   حلقه ای خرد کنید. پیاز را   هم حلقه ای خرد کنید.
1394-8-3
مجید
1132
گندم را از شب قبل خیس کنید. گندم را همراه گوشت و نمک به مدت 5 الی 6 ساعت بعد از به جوش آمدن آب بگذارید بپزد. آنقدر هم می زنیم تا کاملاً لعاب پس دهد.
1394-8-5
نازنین
2139
عربیتا در لغت به معنی** عصبانی** است و به** تند و تیزی و البته داغی این پاستا اشاره دارد. سس عربیتاArrabbiata هم یک سس تند و آتشین است که پایه اش گوجه فرنگی و چیلی است
1394-8-5
نازنین
3354
در یک کاسه مناسب گوشت چرخ‌کرده را با سوسیس چرخ‌کرده خوب مخلوط کرده و ورز دهید، سپس سیر، پنیر پیتزا، ریحان، نعنا و به میزان لازم نمک و فلفل را اضافه کنید. مواد را خوب ورز دهید تا کاملاً چسبناک شوند.
1394-8-5
نازنین
1112
مردم به دلایل مختلفی ماهی نمی پزند، چون می ترسند که خانه را بو بگیرد. ولی دلیل اصلی ماهی نپختن این است که نمی دانند چطور آن را بپزند. فیله ماهی بر خلاف گوشت، نرم و لطیف است. ولی دلیل نمی شود که نتوان آن را پخت.
1394-8-5
نازنین
1334
روغن، آبلیمو، آب پیاز و زعفران را مخلوط کرده و حسابی روی آن نمک و فلفل بپاشید.
1394-8-5
نازنین
1035
اول سیب زمینی ها را به شکل مربع ریز خورد کرده و داخل روغن سرخ میکنیم. بعد درظرف عمق داری پیاز سرخ کرده ،سیب زمینی سرخ کرده، سبزی و آویشن ولوبیا پخته شده را با تخم مرغ و نمک فلفل زردچوبه مخلوط می کنیم.
1394-8-5
نازنین
1206
تخم مرغ را داخل ظرفی بشکنید و هم بزنید و لبه های خمیر را به وسیله تخم مرغ زده شده مرطوب کنید.
1394-8-5
نازنین
1705
در صورتیکه مایل هستید یک شام راحت و ساده برای خود تهیه کنید، می توانید این پیتزای ساده را با نان بربری درست کرده و از خوردن آن لذت ببرید.
1394-8-5
نازنین
1482
ابتدا پیاز و کرفس و سیر را کاملاً به صورت ریز خرد کنید.قارچ را خوب شسته و به صورت درشت تکه تکه کنید
1394-8-10
مجید
1546
بورک (به ترکی Brek) یک میان وعده فوق العاده پرطرفدار در کشور ترکیه است. این پیش غذا متشکل است از یک خمیر نان یا شیرینی (معروف به خمیر یوفکا) و مواد مورد علاقه!
1394-8-27
نازنین
4253
کوفته سوئدی یک غذای گوشتی بسیار متفاوت و خوشمزه است . عامل اصلی متفاوت بودن این غذا استفاده از سس بسیار لذیذ و خوشمزه شوید است. عطر و طعم شوید در این غذا مکملی بسیار مناسب برای طعم گوشت است.
1394-8-27
نازنین
997
مطالب تصادفی
گندم را از شب قبل خیس کنید. گندم را همراه گوشت و نمک به مدت 5 الی 6 ساعت بعد از به جوش آمدن آب بگذارید بپزد. آنقدر هم می زنیم تا کاملاً لعاب پس دهد.
1394-8-5
نازنین
2139
راویولی (ravioli) نوعی پاستای ایتالیایی (Italian Pasta) است که پخت آن در این کشور رواج دارد.
1394-8-27
نازنین
6276
کمی روغن زیتون ته سینی فر یا ته ماهیتابه بریزید و 4 عدد نان تست را روی سینی فر یا داخل ماهیتابه بگذارید.
1394-9-14
نازنین
2253
قارچ ها را به طور مساوی بین 4 مستطیل تقسیم کنید. قارچ ها را روی یک نصف از مستطیل بگذاری به طوری که از گوشه ها 1 سانتی متر فاصله داشته باشد.
1394-9-14
نازنین
1794
خورشت بامیه و طرز تهیه
1394-4-26
مجید
1458
در یک قابلمه کوچک شیر و شکر را مخلوط کرده و روی حرارت قرار می دهیم تا داغ شده و شکر خوب حل شود . نمی گذاریم بجوشد
1394-9-14
نازنین
1427
ابتدا ذرت را با مقداری آب ونمک و کمی روغن کاملا بپزید تا نرم شوند.قابلمه ای بزرگ انتخاب کرده و پر از آب کنید و اجازه دهید به جوش بیاید.
1394-9-14
نازنین
2700
روغن، آبلیمو، آب پیاز و زعفران را مخلوط کرده و حسابی روی آن نمک و فلفل بپاشید.
1394-8-5
نازنین
1035
تخم مرغ ها را به مدت ۸-۱۰ دقیقه پخته و میگذاریم تا سرد شوند و پوست آنها را جدا میکنیم.
1394-9-14
نازنین
2500
قابلمه را با 1 و 1/2 لیوان آب پر کنید و روی حرارت بجوشانید. برنج خام را درون آن بریزید و به مدت 20 دقیقه روی حرارت پایین بجوشانید.
1394-9-14
نازنین
1066

دسر پای شکلات خامه ای

1394-4-26
مجید
2530
رولادن یکی از غذاهای خوشمزه آلمانی است که برش های فیله را با خردل، نمک و کمی فلفل طعم دار کرده و داخل آن را پر از پیاز، ژامبون و خیارشور می کنند 
1394-8-27
نازنین
2338