خورشت فسنجان

تاریخ ارسال: 1394-4-5
نویسنده: مجید
دفعات بازید: 1134

خورشت فسنجان


مواد لازم:

مرغ= یک کیلو
گردوی آسیاب شده= یک و نیم پیمانه
پیاز بزرگ =یک عددرنده شده
رب انار =سه قاشق غذاخوری
اب =چهار لیوان
روغن= یک قاشق غذاخوری
نمک= مقداری

طرز تهیه:
ابتدا گردوی آسیاب شده و پیاز رنده شده را باهم تفت مدهیم بعد مرغ و نمک را اضافه کرده چهار لیوان آب ریخته به مدت نیم ساعت روی شعله متوسط گذاشته بعد یک و نیم ساعت روی حرارت ملایم میگذاریم تا خورش جا بیفتد نیم ساعت قبل از اینکه خورش را برداریم رب انار یا ترشی مخصوص را اضافه می کنیم. متوانید این غذا را همراه برنج میل نمائید .
نوش جان

نکته:
+ به جای مرغ از گوشت قلقلی نیز می توان استفاده کرد.
+ میزان رب انار متغیره اگر میخواین ترش بشه رب بیشتری میریزین فقط سعی کنین خورش طعم رب انار غالب نشه !
+ از رب آلو یا خود آلو خورشتی هم میتونید استفاده کنید !
آشپزی ایرانی, خورشت, خورشت فسنجان

خورشت فسنجان, گردو

جدیدترین مطالب بخش آشپزی زیر مجموعه آشپزی
چگونه خورش فسنجون خوشمزه درست کنیم؟
1394-4-5
مجید
1134

لازانیای سبزیجات ،و طرز پخت ان

1394-4-26
مجید
1229

طرز پخت آش دوغ

1394-4-26
مجید
1367

ته چین مرغ و طرز تهیه ان

1394-4-26
مجید
1393

طرز تهیه لواشک میوه ای برای پاییز و زمستان

1394-4-26
مجید
1287
طرز پخت باقالی پلو با ماهیچه
1394-4-26
مجید
1220
خوردن یه کاسه آش توی روزای سرد خیلی مزه میده
1394-4-26
مجید
1414
خورشت بامیه و طرز تهیه
1394-4-26
مجید
1298

 خورش قیمه سیب زمینی

1394-4-26
مجید
1191
36 مطلب آخر بخش آشپزی
چگونه خورش فسنجون خوشمزه درست کنیم؟
1394-4-5
مجید
1134

لازانیای سبزیجات ،و طرز پخت ان

1394-4-26
مجید
1229

طرز پخت آش دوغ

1394-4-26
مجید
1367

ته چین مرغ و طرز تهیه ان

1394-4-26
مجید
1393

طرز تهیه لواشک میوه ای برای پاییز و زمستان

1394-4-26
مجید
1287
طرز پخت باقالی پلو با ماهیچه
1394-4-26
مجید
1220
خوردن یه کاسه آش توی روزای سرد خیلی مزه میده
1394-4-26
مجید
1414
خورشت بامیه و طرز تهیه
1394-4-26
مجید
1298

 خورش قیمه سیب زمینی

1394-4-26
مجید
1191
سالاد روسی
1394-4-26
مجید
1312

آموزش تهیه سالاد قارچ

1394-4-26
مجید
1306

سالاد تایلندی همراه با سس بادام زمینی

1394-4-26
مجید
1290

دسر پای شکلات خامه ای

1394-4-26
مجید
2057

پاناکوتای شکلاتی

1394-4-26
مجید
1481

شله زرد

1394-4-26
مجید
1313

تهیه کباب سرداشی همدان

1394-4-26
مجید
1832

نکات تهیه یک کباب عالی و خوشمزه

1394-4-26
مجید
1190

سوپ تره فرنگی

1394-4-26
مجید
1030
ابتدا سیب زمینی ها را پخته و به قطعات ریز خرد می کنیم.
1394-8-2
مجید
1570
مواد فوق را با هم مخلوط کرده و به مدت یک الی دو ساعت داخل ظرف در بسته در یخچال بگذارید
1394-8-3
مجید
1080
قسمت گوشتی  گوجه فرنگی خرد کنید . سیر  رنده شده را  گوجه فرنگی و ریحان خرد شده و مقدار کمی نمک و پنیر     مخلوط کرده ، سپس روغن زیتون اضافه کنید
1394-8-3
مجید
1376
روغن را داخل تابه ریخته کمی که گرم شد،گوشت و پیاز سرخ شده را با هم تفت دهید، 
1394-8-3
مجید
971
 ابتدا در یک ماهیتابه گود، مقداری روغن بریزید و پیاز را نگینی خرد و سرخ کنید. سیر را خرد کرده و به آن اضافه کنید. 
1394-8-3
مجید
1619
ابتدا بادمجانها را به صورت یکی در میان پوست کنده و به شکل مکعبهای کوچک خورد کنید
1394-8-3
مجید
1397
1. فر را با دمای 175 درجه سانتی گراد گرم کنید. گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای و فلفل سبز را   حلقه ای خرد کنید. پیاز را   هم حلقه ای خرد کنید.
1394-8-3
مجید
976
گندم را از شب قبل خیس کنید. گندم را همراه گوشت و نمک به مدت 5 الی 6 ساعت بعد از به جوش آمدن آب بگذارید بپزد. آنقدر هم می زنیم تا کاملاً لعاب پس دهد.
1394-8-5
نازنین
1814
عربیتا در لغت به معنی** عصبانی** است و به** تند و تیزی و البته داغی این پاستا اشاره دارد. سس عربیتاArrabbiata هم یک سس تند و آتشین است که پایه اش گوجه فرنگی و چیلی است
1394-8-5
نازنین
2313
در یک کاسه مناسب گوشت چرخ‌کرده را با سوسیس چرخ‌کرده خوب مخلوط کرده و ورز دهید، سپس سیر، پنیر پیتزا، ریحان، نعنا و به میزان لازم نمک و فلفل را اضافه کنید. مواد را خوب ورز دهید تا کاملاً چسبناک شوند.
1394-8-5
نازنین
880
مردم به دلایل مختلفی ماهی نمی پزند، چون می ترسند که خانه را بو بگیرد. ولی دلیل اصلی ماهی نپختن این است که نمی دانند چطور آن را بپزند. فیله ماهی بر خلاف گوشت، نرم و لطیف است. ولی دلیل نمی شود که نتوان آن را پخت.
1394-8-5
نازنین
1149
روغن، آبلیمو، آب پیاز و زعفران را مخلوط کرده و حسابی روی آن نمک و فلفل بپاشید.
1394-8-5
نازنین
879
اول سیب زمینی ها را به شکل مربع ریز خورد کرده و داخل روغن سرخ میکنیم. بعد درظرف عمق داری پیاز سرخ کرده ،سیب زمینی سرخ کرده، سبزی و آویشن ولوبیا پخته شده را با تخم مرغ و نمک فلفل زردچوبه مخلوط می کنیم.
1394-8-5
نازنین
981
تخم مرغ را داخل ظرفی بشکنید و هم بزنید و لبه های خمیر را به وسیله تخم مرغ زده شده مرطوب کنید.
1394-8-5
نازنین
1479
در صورتیکه مایل هستید یک شام راحت و ساده برای خود تهیه کنید، می توانید این پیتزای ساده را با نان بربری درست کرده و از خوردن آن لذت ببرید.
1394-8-5
نازنین
1308
ابتدا پیاز و کرفس و سیر را کاملاً به صورت ریز خرد کنید.قارچ را خوب شسته و به صورت درشت تکه تکه کنید
1394-8-10
مجید
1294
بورک (به ترکی Brek) یک میان وعده فوق العاده پرطرفدار در کشور ترکیه است. این پیش غذا متشکل است از یک خمیر نان یا شیرینی (معروف به خمیر یوفکا) و مواد مورد علاقه!
1394-8-27
نازنین
3268
کوفته سوئدی یک غذای گوشتی بسیار متفاوت و خوشمزه است . عامل اصلی متفاوت بودن این غذا استفاده از سس بسیار لذیذ و خوشمزه شوید است. عطر و طعم شوید در این غذا مکملی بسیار مناسب برای طعم گوشت است.
1394-8-27
نازنین
826
مطالب تصادفی

ته چین مرغ و طرز تهیه ان

1394-4-26
مجید
1393
روغن را داخل تابه ریخته کمی که گرم شد،گوشت و پیاز سرخ شده را با هم تفت دهید، 
1394-8-3
مجید
971
دسر موز و خامه کاراملی یکی از خوشمزه ترین و شیک ترین دسر هاست.برای تهیه این دسر با ما همراه باشید
1394-9-15
مجید
4716
دریک ماهیتابه کمی روغن بریزید و پیاز نگینی شده رو بهش اضافه کنید. کمی که سبک شد گوشت چرخی رو اضافه کنید و کمی تفت بدید.
1394-9-14
نازنین
902
در یک کاسه مناسب گوشت چرخ‌کرده را با سوسیس چرخ‌کرده خوب مخلوط کرده و ورز دهید، سپس سیر، پنیر پیتزا، ریحان، نعنا و به میزان لازم نمک و فلفل را اضافه کنید. مواد را خوب ورز دهید تا کاملاً چسبناک شوند.
1394-8-5
نازنین
880
برای این بستنی خیلی خیلی ساده تنها کافیه که موز و توت فرنگی رو خرد کنید و در فریزر قرار بدید تا کاملا یخ بزنه
1394-9-14
نازنین
2304
در مرحله اول آرد و زرد چوبه و ادویه ها را به هر میزانی که دوست دارید مخلوط کنید و بعد طعم دهنده و جوش شیرین را هم جدا الک کنید و به مواد گفته شده اضافه کنید.
1394-9-15
مجید
1581
 کره را آب کرده و آرد را با آن کمی تفت می دهیم. شیر را به تدریج اضافه می کنیم تا سس صاف و یکنواخت و غلیظ شود. سپس نمک و فلفل را اضافه می کنیم. حالا سس آماده مصرف است.
1394-8-27
نازنین
1331

 خورش قیمه سیب زمینی

1394-4-26
مجید
1191
بعد از اینکه خامه را از مایکروفر درآوردید کمی به آرامی آن را هم بزینید تا از حل شدن شکر در آن مطمئن شوید.
1394-9-14
نازنین
1819
باید از میوه های فوق العاده تابستان نهایت استفاده را بکنیم. جدا از آن سعی داریم خوراکی های خنک بخوریم تا کمی از شر گرمای این فصل رهایی یابیم.
1394-9-14
نازنین
1201
یکی از راه های خلاقانه برای سرو کردن ژله در مهمانی، درست کردن ژله داخل پوست میوه هاست. درست کردن ژله در برش های پرتقال یک دسر جالب و منحصر به فرد برایتان فراهم خواهد کرد.
1394-9-16
مجید
1363